PAR モルタデッラ
ピスタチオ入りモルタデッラ。
絹挽きにした豚肉にサイコロ状の脂身を加え、滑らかな口当たりに仕上げました。
化学調味料、リン酸塩・砂糖不使用。
イタリア・エミリアロマーニャ州・パルマで1978年に創業した「パルマコット社」
高品質なアイテムを製造し、特にイタリア加熱ハムメーカーにおいては最も有名なブランドの一つです。
原料にこだわり、伝統的製法によりグルタミン酸等の化学調味料不使用(NON MSG)の製品を得意とし、よりナチュラルな味わいを追求した製品により、多くのプロのアスリートにも選ばれるメーカーです。