MDS ジャンボンサヴォア ボンレス 9ヶ月
フランス産の発色剤不使用生ハム原木です。原材料はもも肉と塩のみ。
しっとりとした食感に仕上がっており、イタリアの生ハムが好きな方にもおすすめです。
メゾン・ド・サヴォアは、フランスのサヴォア地方のモンブランをはじめとする雄大な山々に抱かれた地域にあります。
生ハムやサラミの熟成に適した気候が特徴で、乾燥熟成製品の生産に最適な場所です。
フランス産の発色剤不使用生ハム原木です。原材料はもも肉と塩のみ。
しっとりとした食感に仕上がっており、イタリアの生ハムが好きな方にもおすすめです。
メゾン・ド・サヴォアは、フランスのサヴォア地方のモンブランをはじめとする雄大な山々に抱かれた地域にあります。
生ハムやサラミの熟成に適した気候が特徴で、乾燥熟成製品の生産に最適な場所です。