ゴーダ
クセのない穏やかな味わいと、まろやかな香りが特徴のゴーダチーズ。
料理にはもちろん、ビールのおつまみにも最適です。
規格：ホール(約15kg),800g,400g,235g,120g,70g
※写真は400gです
食べやすくマイルドなオランダを代表するチーズです。
熟成の若いうちはクリーミーでさっぱりと、熟成を重ねるとうま味が凝縮しコクが深くなります。
バターのようなまろやかな香りで、プロセスチーズの原料にもなっています。
クセのない穏やかな味わいと、まろやかな香りが特徴のゴーダチーズ。
料理にはもちろん、ビールのおつまみにも最適です。
規格：ホール(約15kg),800g,400g,235g,120g,70g
※写真は400gです
食べやすくマイルドなオランダを代表するチーズです。
熟成の若いうちはクリーミーでさっぱりと、熟成を重ねるとうま味が凝縮しコクが深くなります。
バターのようなまろやかな香りで、プロセスチーズの原料にもなっています。