サラミ ソシソンプレーンスライス
良質のフランス産豚肉を原料にカマンベールチーズなどに使用される白カビで熟成されるフランス・サヴォワ地方のソシソン（サラミ）です。
しっかりと凝縮された豚肉の旨味と熟成香が特徴的。
ムッシュ・ポレット社は1925創業、リヨンのお肉屋さんから始まった家族経営の会社です。リヨンはもちろん、オーベルニュ、サヴォワと言う美食の地に伝わる伝統的なソーセージやハムを幅広く提供しています。
ソシソンとは、フランスのリヨン地方で作られる伝統的なソーセージの一種です。ビニールの真空パックに入っているため、フレッシュな味わいが特徴です。