ブラックオリーブ（種ぬき）
丁寧に選別されたスペイン産のオリーブを使用し、オリーブが本来持つ風味を活かすために塩分を最小限に抑えています。
ピッツァやサラダに活躍します。
ホルカ社は、スペイン南部アンダルシア州セビリア近郊のウエバル・デル・アルファラフェに本社を置くオリーブ専門メーカーです。
スペイン国内シェア約30％、生産量第2位、特にグリーンオリーブでは販売量第1位を誇ります。
自社農園で栽培したオリーブを多く使用し、収穫から製造まで一貫管理。
果肉がしっかりしていて、繊細な食感と独特の風味を持つ晩熟オリーブです。