【年末のご挨拶】2025年を振り返って。食のトレンドと現場で感じた可能性
皆さま、こんにちは。 2025年も残すところあと僅かとなりました。本年も多大なるご愛顧を賜り、社員一同心より感…
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【現地レポート Vol.2】那須の祭典で見つけたクラフトチーズ
前回のVol.1では、「チーズとホエイの祭典」の会場で感じた盛り上がりをお伝えしました。その熱気に押され、気づ…
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【現地レポート Vol.1】那須「チーズとホエイの祭典」で感じた国産チーズの「盛り上がり」
私たちが自信を持ってお届けしているのは、長い歴史と伝統を持つヨーロッパのチーズ。その良さはもちろん変わらないの…
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11月11日は「チーズの日」
日本でチーズを広めるために、チーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会が1992年に制定しました。そのためこの時…
