【新商品】プロ絶賛の「トリデンテ」リコッタ250g

皆さま、こんにちは。

先日ご紹介したモッツァレラに続き、新商品のご案内です。
岐阜県・飛騨のチーズ工房「トリデンテ」より、開発段階から多くのシェフを虜にした、絶品リコッタです。

開発テストでプロが認めた「絶品」のクオリティ

この「トリデンテ」リコッタ250gは、発売に至るまでの開発テスト段階から、プロのシェフたちより非常に高い評価をいただいてきました。

素材と製法への飽くなきこだわり

• 100%飛騨産の生乳を使用：モッツァレラと同じく、当日の朝に搾ったばかりの新鮮な生乳を使用。
  飛騨の豊かな自然が育んだ、ミルク本来の純粋な甘みと旨みが凝縮されています。
• 手作りが生む「なめらかな食感」：丁寧に手作りすることで、舌の上でスッと溶ける、なめらかな食感を追求しました。
• 上質なミルクの余韻：口の中で溶けると同時に、ミルクの芳醇な甘みが広がります。雑味のないクリアな味わいは、まさに搾りたてのミルクそのものです。

→[商品詳細：トリデンテ・リコッタ はこちら]

鮮度を逃さない「最短2日」でお届けします

リコッタの命も、やはり「鮮度」です。

モッツァレラと同様、生産者から直接仕入れる独自ルートにより、製造から最短2日でお手元にお届けします。

この圧倒的な鮮度があるからこそ、まずは加熱せずにそのまま、ドルチェやサラダで素材の良さを実感していただきたいです。

一方で、パスタの仕上げやキッシュのフィリングとして火を通せば、より一層ミルクのコクが引き立ち、料理全体に上品な深みを与えてくれます。前菜からドルチェまで、幅広くご活用ください。

入荷スケジュールについてのご案内

トリデンテのリコッタ、モッツァレラは、最高の品質を維持するために入荷日が決まっております。
次回は3月4日(水)を予定しております。なお、ご注文〆切は2月27日(金)中です。

ご注文の順に優先して手配しますので、お早めのご注文をお待ちしております!

価格、詳細のご相談は、営業担当までお気軽にお申し付けください。

「モッツァレラと一緒に試してみたい」

「新しいドルチェの試作に使いたい」

皆さまからのご連絡を、心よりお待ちしております。