グラナパダーノ18kg・ゴルゴンゾーラ・シュレッドチーズのご案内
皆さま、こんにちは。
本日も倉庫には商品が続々と届き、お客様へ向けた出荷作業が朝から進んでいます。
今回は日々のお取引の中でもご注文が多く、日々出荷されている定番のチーズラインナップをご紹介いたします。
1. 迫力の18kg!「グラナパダーノ 1/2カット」
大容量で存在感のある1/2カット(約18kg)のグラナパダーノです。
弊社でも毎月定期的にお届けしている定番の規格です。

レストランやバルなどで、お客様の目の前でパスタやリゾットを和えて仕上げるパフォーマンスでおなじみのサイズ感です。
削りたての豊かな香りと熟成によるコクがあり、店舗での大量消費や仕込みにおいて高いコストパフォーマンスを発揮します。
2. 状態の良い高品質な一品「ゴルゴンゾーラ ピカンテ(1/4カット)」
メーカーより状態の良いゴルゴンゾーラを仕入れており、連日出荷しております。

特有のシャープな香りとまろやかなコクが詰まった業務用規格です。
1/4カット(約1.5kg)のため、必要な分量だけを切り出してフレッシュなまま無駄なくお使いいただけます。
3. 扱いやすさと伸びを追求「業務用ミックスチーズ」
加熱時の滑らかな伸びと綺麗な焼き色、そして作業性を重視して作られた配合のミックスチーズです。

1kg単位の使い切りやすい包装となっており、厨房内での作業効率化やロス管理、衛生管理に貢献いたします。
おわりに:チーズの仕入れ・その他のお問い合わせ
NICHIBOでは、今回ご紹介したアイテムのほかにも多種多様な商品を取り揃えております。
規格詳細や仕入れ価格、その他のご相談は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
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