府中「ピアチェーレ」三宿「ファンゴ」

皆さま、こんにちは。

GWの慌ただしさも一段落した5月。少し一息つける時間ができましたでしょうか。
今回は最近ランチでお邪魔した、お気に入りのお店をご紹介します。

府中の老舗　イタリア料理「ピアチェーレ」さん

まず訪れたのは、東京は府中で長く愛され続けている老舗イタリアン「ピアチェーレ」さん。

お店のドアを開けると、心地よいカンツォーネのBGMが流れていて、一瞬でクラシカルで温かい空間に引き込まれます。
老舗ならではの紡いできた歴史を感じながら、ゆったりとした気持ちで料理を待ちました。

まずは前菜のバーニャカウダ。
じゃがいもベースで作られた特製ソースが美味しくて、野菜がいくらでも食べられそうな優しい味わいでした。

そしてメインのパスタは「トマトとモッツァレラのトマトソース」と「カルボナーラ」を。
特にトマトソースのパスタは、絶妙なトマトの酸味と、とろけるモッツァレラのコクのバランスが抜群で、手が止まらなくなる美味しさでした。
お腹も心も満たされるランチタイムでした。

別の日にお邪魔したのは、世田谷公園のすぐ近くにある、グルメバーガーとサンドイッチの名店「FUNGO（ファンゴー）三宿本店」さん。

初夏の爽やかな風を感じるロケーションは、行く前からワクワクしてしまいます。

今回注文したのは、王道の「チーズバーガー」。

運ばれてきたバーガーを思い切り頬張ると、口いっぱいに広がる肉汁滴るジューシーなパティ！
そこに濃厚なレッドチェダーチーズがしっかりと絡み合い、シャキシャキの新鮮な野菜との一体感がこれまた最高でした。

ボリューム満点なのに、最後の一口までペロリと平らげてしまう計算し尽くされた美味しさ。
周りの席で他の方が頼んでいたサンドイッチもすごく魅力的だったので、「今度は絶対にサンドイッチを食べよう！」と心に誓いお店を後にしました。

やっぱり、丁寧に作られた美味しい料理をいただく時間は、最高のパワーチャージになりますね。

お腹も心も満たしてくれる素敵な食事と、心地よい時間をありがとうございました。
ごちそうさまでした！

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