【年末のご挨拶】2025年を振り返って。食のトレンドと現場で感じた可能性
皆さま、こんにちは。 2025年も残すところあと僅かとなりました。本年も多大なるご愛顧を賜り、社員一同心より感…
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【おすすめ商品】洗練されたコクと香り。北イタリアの銘品「タレッジョ」のご紹介
皆さま、こんにちは。 本日は、新しく商品紹介ページに掲載した、一押しのチーズをご紹介します。 商品ページを更新…
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【最新研究】日常的なチーズ摂取が認知症リスクを低下！
【食と健康の最前線：美味しいチーズがもたらす未来の健康習慣】 いつも弊社のヨーロッパチーズをご愛顧いただき、あ…
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【お知らせ】ラインナップを拡充！ヨーロッパチーズとイタリア産冷凍野菜を追加しました
平素は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。 この度、お客様からのご要望にお応えし、弊社の取り扱い商品…
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【展示会レポート】JFEXで見た世界の食トレンド
はじめに：変わりゆく国際市場のトレンドを追う 12月3日から5日まで、千葉の幕張メッセで開催された「JFEX-…
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【ウェルネスフードジャパン2025】食の未来は「健康」にあり
はじめに 11月26日から28日の3日間、東京ビッグサイトで開催された「ウェルネスフードジャパン」を視察してき…
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EUで進む「バター暴落・チーズ堅調」の価格二極化
現在、ヨーロッパの乳製品市場では、一見すると矛盾した現象が起きています。それは、世界的な生乳生産の安定（もしく…
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【現地レポート】11月11日「チーズの日」チーズフェスタ2025で感じたチーズ市場の”底力”
11月11日は「チーズの日」。この記念すべき日に、東京・恵比寿で開催中の「チーズフェスタ2025」に初めて行っ…
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【現地レポート Vol.2】那須の祭典で見つけたクラフトチーズ
前回のVol.1では、「チーズとホエイの祭典」の会場で感じた盛り上がりをお伝えしました。その熱気に押され、気づ…
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【現地レポート Vol.1】那須「チーズとホエイの祭典」で感じた国産チーズの「盛り上がり」
私たちが自信を持ってお届けしているのは、長い歴史と伝統を持つヨーロッパのチーズ。その良さはもちろん変わらないの…
